膳食经理|与之形成鲜明州立大学 -_ca88
Dietary

膳食经理

膳食经理,营养师的指导下,协助营养治疗,营养学,员工管理和食品安全。

经过认证的膳食经理注册营养师工程中的各种设置,包括医疗保健机构,疗养院,康复设施,高级生活社区,医院,惩教设施和学校,为客户提供优质的营养护理。他们执行各种特殊任务可能包括监督大型餐计划和准备,预算编制和采购食品,设备和物资,加强卫生和安全监管,准备记录和报告。他们可以提供支持营养状况检查,记录和护理计划。

一旦你被录取到赤裸裸的状态,你需要申请该计划,并完成所有的要求。该证书是17个信用点(120教室小时和150现场经验小时),而副度由63个信用。上课时间是由经验丰富的合格的导师讲授,而现场体验时间由合格的专业人员与营养师监督最少50小时的营养precepted。

大多数学生都能够完成两个学期的证书和副学士学位的两年。

As a student, you’ll be  eligible for the Association of Foodservice & Nutrition Professionals (ANFP) pre-professional membership and graduates are eligible to take the national certification exam offered by the ANFP and to join as a professional member. Two credentials are earned upon passing the exam: certified dietary manager (CDM) and certified food protection professional (CFPP). Students also earn the nationally recognized certificate of ServSafe Food Protection Certification, accredited by the American National Standards Institute – Conference for Food Protection.

膳食经理证书和工作经验可享受你的一些职位。膳食经理证书,证书或副学士等,让你在野外工作,而追求更高的学位。在饮食管理的一些岗位,如在医院或政府机构营养科主任,要求学士或硕士学位,以及饮食管理副学士可以作为向学士学位的营养学或营养程度的第一步。

与之形成鲜明状态还提供了一个 一年的技术证书 对于那些有兴趣在膳食管理程序。

与之形成鲜明状态的饮食管理计划是由营养和食品服务专家(anfp),406个萨里树林开车,ST的协会承认的。查尔斯,IL 60174,800-323-1908, anfponline.org.

您的途径在一定程度上

你可以用一个开始 膳食经理证书,采取直接适用于第二证书和副学士学位膳食管理类。该证书的建成,将让你坐了国家认证考试。

膳食经理证书

副学士学位

程序的学习成果

  • 演示入门级的理解,进行数据采集,并在内容务实的态度与营养和医疗营养疗法运用课堂知识。
  • 演示入门级的理解,进行数据收集,并以务实的态度与食品有关的业务运营和管理内容应用课堂知识。
  • 演示入门级的理解,进行数据采集,并在实际的方式与人力资源和饮食管理内容应用课堂知识。

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